Resepi Biskut Gajus

Bahan-Bahan:

2 biji merah telur,
1 putih
250 gm gula halus
350 gm mentega
640 gm tepung gandum
200 gm biji gajus
½ sudu kecil serbuk penaik
Sedikit vanila

Cara-cara:

Campurkan telur, vanila, serbuk penaik, kacau rata. Masukkan mentega, dikacau rata. Kemudian masukkan gula, setelah rata masukkan tepung. Uli sekejap lalu dibentuk seperti buah gajus. Bakar.

Tambahan:

Buah gajus tinggal separuh, separuh ditumbuk masukkan ke dalam adunan. Sebahagian yang tinggal ditaruh kepada biskut.

This entry was posted in Biskut & Kek and tagged . Bookmark the permalink.