Resepi Churro

resepi churros

Resepi dan gambar churros oleh Chef Sura untuk ResipiChef.com

Info: Churro adalah sejenis pasteri dari Sepanyol ia seakan-akan donut dan sangat popular di Sepanyol, Perancis, Portugal, Amerika Latin dan lain-lain lagi.

Bahan-bahan membuat Churro

1 cawan air
1 sudu makan gula
1 1/2 cawan tepung gandum
1 biji telur
1/2 sudu kecil garam
1 sudu makan butter
minyak untuk menggoreng

Cara-cara memasak Churro yang sangat mudah dan enak

1. jerang 1 cawan air, masukkan gula dan butter. biarkan seketika hingga gula dan butter mencair.

2. masukkan tepung gandum dan butter dan gaul cepat2 sehingga adunan tersebut menjadi doh yang kental.

3. biarkan doh tersebut sejuk / suam seketika.

4. masukkan telur kedalam doh tersebut tadi dan pkul menggunakan hand blender dan pukul hingga sebati.

5. masukkan kedalam piping beg yang mempunyai nozel bentuk bintang, panasakan minyak, pipe kan adunan tersebut dan gunting ikut kepanjangan yang anda mahukan, buat sehingga adunan tersebut habis. pastikan goreng sehingga warna kuning keemasan.

6. boleh juga makan churros ni dengan celupan coklat cair atau icing sugar.

This entry was posted in Biskut & Kek and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.