Resepi Kek Coklat Kukus

Bahan-Bahan Kek Coklat Kukus

1 cawan serbuk coklat
1 cawan gula pasir
1 cawan marjerin cair
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil soda bikarbonat
3 biji telur (pukul)

Cara-Cara Membuat Kek Coklat Kukus

  1. Campur serbuk coklat, gula pasir, susu dan marjerin.
  2. Panaskan di atas api, sampai gula larut (jangan hangus!)
  3. Angkat dan sejukkan.
  4. Sementara itu campur tepung, serbuk penaik dan soda bikarbonat, dan  ayak.
  5. Tuang susu manis ke dalam adunan yang disejukkan tadi, gaul rata.
  6. Masukkan pula telur dan gaul rata lagi.
  7. Masukkan seluruh campuran ke dalam tepung, aduk perlahan hingga sebati.
  8. Tuangkan ke dalam acuan dan kukus selama sejam.

 

This entry was posted in Biskut & Kek and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.