Category Archives: Kuih-Muih

Bahan-bahan: Bahan untuk Inti 1 cawan daging kisar 1 labu bawang besar (potong dadu) 1 ulas bawng putih….cincang halus 1 sudu makan rempah kurma 1 sudu teh minyak Garam secukup rasa Daun bawang (hiris) Cili merah (hiris) Bahan untuk Kuih … Continue reading →

Bahan-bahan: 300 gram tepung gandum (diayak) 1 biji telur (pukul hingga kembang) 1 cawan santan 4 helai daun pandan (kisar dan ambil jusnya) ½ sudu teh pewarna hijau Garam secukup rasa Gula (untuk tabur) Marjerin (untuk sapu pada acuan) Cara-cara: … Continue reading →

Bahan-bahan: 600 gram keledek (direbus dan dilecek) 2 cawan tepung gandum Gula (untuk inti) – boleh ditukarkan dengan gula melaka atau gula tebu ikut kesukaan Garam secukup rasa minyak masak (untuk menggoreng) Cara-cara: 1) Campurkan keledek dengan tepung gandum dan … Continue reading →

Bahan-bahan: 1 bungkus tepung pulut 1 cawan tepung gandum 1 sudu garam ½ sudu teh pewarna hijau 2 helai daun pandan Air secukupnya 2­3 keping gula melaka (dipotong dadu) 1 biji kelapa parut Cara-cara: 1) Campurkan kesemua tepung dengan air, … Continue reading →

Bahan-bahan: ½ bungkus tepung pulut 8 helai daun pandan (kisar dan perah patinya) ½ biji kelapa parut (untuk dibuat inti) 3 cawan santan 1 cawan gula merah 1 cawan air 1 sudu teh garam Cara-cara: 1) Kelapa parut digaul denagn … Continue reading →

Bahan-bahan: 300 gram sagu biji 1 cawan gula melaka (dipotong kecil) atau gula merah ½ biji kelapa parut (bahgian lembut sahaja) Daun pisang (dipotong segi empat sama) Garam secukup rasa Lidi (kerat kecil) untuk sematan 2 helai daun pandan (masuk … Continue reading →