Resepi Chocolate Chip Cookies

Bahan-Bahan Chocolate Chip Cookies

190 g mentega- lembut
45 g gula perang
80 g gula kastor/icing
220 g tepung gandum
1/2 sudu kecil rata baking soda
1 sudu kecil serbuk koko (lebihkan jika suka utk mendapatkan cookie yang dark choc)
1/2 sudu kecil esen vanilla
170 g chocolate chip
170 g badam cincang kasar- di panggang
1 biji telur -yg sedang

Cara-Cara Membuat Chocolate Chip Cookies

  • Tepung, baking soda, koko di ayak bersama.
  • Mentega, gula icing, gula perang di gaul rata.
  • Masukkan telur dan esen dan digaul lagi hingga sebati.
  • Masukkan pula campuran tepung,gaul diikuti dgn chocolate chip dan badam cincang dan di gaul hingga rata dan sebati.
  • Susun doh sesudu2 di atas loyang pembakar dan bakar hingga garing mengikut suhu kepanasan oven masing2.

    Read more

Resepi Biskut Amos

Bahan-Bahan Biskut Amos 250g butter 6 oz gula halus 6 oz gula perang[brown sugar] 1tsp vanilla essence 2 biji telor [2 kuning &1 putih] 450g self-raising flour 6 oz hersey chocolate chips 150g walnut atau badam suku sudu teh bicabonate of soda Cara-Cara Membuat Biskut Amos Pukul butter hingga gebumasokan kedua2 jenis gula tadi,vanilla dan … Read more

Resipi Kuih Semperit

Bahan-bahan: ¾ cawan mentega 1 cawan tepung gandum Sedikit esen vanila 2 cawan tepung kastard ½ cawan gula 1 biji kuning telur Cara-cara: Pukul mentega bersama gula hingga kembang dan masukkan kuning telur serta esen vanila. Masukkan tepung gandum dan tepung kastard yang telah diayak terlebih dahulu. Gaul hingga sebati hingga menjadi satu doh. Masukkan … Read more