Resepi Daging Gulung Bakar

Bahan-bahan: 4 biji kentang, direbus dan dilenyek 200 gm keju parut Sedikit garam ½ camca teh serbuk lada putih 1 camca teh jintan putih, ditumbuk halus 1 cm halia, dikisar Sedikit daun ketumbar 5 ulas bawang putih, ditumbuk 500 gm daging cincang 2 batang lobak merah, diparut Cara-cara: 1 cm halia, dikisar Sedikit daun ketumbar … Read more

Resepi Rendang Tok

Bahan-bahan: 1 kg daging, dipotong dadu 2 cawan pati santan 2 kuntum bunga lawang 1 camca besar jintan manis Sedikit garam 1 ½ ketul gula melaka 4 helai daun kunyit, dihiris halus 1 cawan kerisik, ½ biji kelapa (yang masih lembut), dibakar dan diracik halus 8 batang serai-dikisar 200 gm halis-dikisar 200 gm lengkuas-dikisar 300 … Read more